Salute e benessere

Banane: 5 benefici per la salute

Le banane sono un frutto nutriente che offre numerosi benefici per la salute: supporto alla digestione, energia rapida e regolazione della pressione sanguigna

Le banane sono un frutto ricco di nutrienti e facilmente digeribile, ricco di vitamine, fibre e sali minerali.Quali sono i suoi benefici?Approfondisce l’argomento la dottoressa Michela Seniga, biologa nutrizionista di Humanitas su Humanitas Salute.Quali sono i valori nutrizionali delle banane?In una banana matura di dimensioni medie troviamo: - Calorie: 105- Proteine: 1 grammo - Carboidrati: 28 grammi - Zuccheri semplici: 15 grammi - Fibre: 3 grammi - Grassi: meno di 1 grammoFibre Una banana contiene circa 3 grammi di fibre, che rappresentano quasi il 10% del fabbisogno giornaliero. Le fibre sono fondamentali per una buona salute intestinale e possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache, ipertensione, ipercolesterolemia, ictus e diabete di tipo 2. Vitamina CLa vitamina C (acido ascorbico) aiuta l’organismo ad assorbire il ferro e potenzia il sistema immunitario. Gli adulti necessitano di 75-90 milligrammi di vitamina C al giorno, e una banana ne fornisce circa 10 milligrammi. La vitamina C è un potente antiossidante che neutralizza i radicali liberi e previene danni cellulari e malattie.Vitamina B6 La vitamina B6 è importante per la regolazione dell’appetito, le funzioni del sistema immunitario, i processi metabolici, la salute del sistema nervoso e la regolazione del sonno. Una banana fornisce dal 25 al 33% del fabbisogno giornaliero di vitamina B6.Potassio Una banana fornisce circa 422 milligrammi di potassio, che rappresentano poco meno del 10% della dose giornaliera raccomandata. Il potassio ha un ruolo fondamentale per il funzionamento del cuore, dei reni, dei muscoli e dei nervi. Inoltre, aiuta a mantenere la pressione sanguigna nella norma e riduce il rischio di malattie cardiache, insufficienza renale e ictus.MagnesioUna banana di dimensioni medie contiene circa 32 milligrammi di magnesio, soddisfacendo l’8-10% del fabbisogno giornaliero. Il magnesio è coinvolto in numerosi processi corporei, inclusi la regolazione della pressione sanguigna, i livelli di zuccheri nel sangue, la costruzione delle proteine, la salute delle ossa, la funzione muscolare e quella nervosa.Le banane acerbe fanno male?Le banane verdi, ancora acerbe, sono una fonte eccellente di amido resistente, un tipo di carboidrato complesso, quindi non ancora scisso nelle sue unità più semplici, che funge anche da prebiotico, favorendo la crescita dei batteri e la salute dell’intestino. Dato che questo amido non viene digerito nell’intestino tenue, può contribuire a prevenire episodi di diarrea e a mantenere l’equilibrio della flora intestinale. Durante la maturazione, l’amido resistente si trasforma progressivamente in zuccheri semplici (i classici glucosio e fruttosio), rendendo le banane più dolci. Per chi desidera mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, è bene abbinarle a una fonte di proteine, favorendo così un migliore controllo glicemico. 

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Banane: 5 benefici per la salute

Le banane sono un frutto ricco di nutrienti e facilmente digeribile, ricco di vitamine, fibre e sali minerali.